Wykonując obowiązek informacyjny zgodnie z rozporządzeniem RODO, prosimy wszystkich naszych klientów i kontrahentów aby zapoznali się z informacją jakie dane osobowe przetwarzamy i w jaki sposób je chronimy
Szczegóły

Nasze formy wsparcia

Pracownik małej gastronomi z elementami organizacji przyjęć okolicznościowych i carvingiem – Starachowice

Zakończone
Krótka charakterystyka szkolenia

Celem szkolenia jest zapoznanie uczestników z tematyką dotyczącą pracy w małej gastronomii oraz nabycie umiejętności i doskonalenie perfekcyjnej obsługi klienta w placówkach gastronomicznych.
Dodatkowo warsztaty carvingu zapoznają uczestników ze sztuką rzeźbienia w warzywach i owocach.

Cel szkolenia

Szkolenie trwa 160 godzin, składa się z części teoretycznej i części praktycznej.

Program szkolenia obejmuje następujące zagadnienia:

  • technologia produkcji kulinarnej
  • zasady kalkulacji gastronomicznej
  • obsługa sprzętu gastronomicznego
  • przygotowywanie jadłospisów/menu
  • sporządzanie oraz serwowanie potraw, sosów, sałatek, zup, przystawek i deserów
  • zasady organizacji wesel, spotkań rodzinnych, integracyjnych i eventów
  • warsztaty carvingu ,zapoznanie uczestników ze sztuką rzeźbienia w warzywach i owocach. 

Miejsce realizacji

Starachowice

Grupa docelowa

Osoby bezrobotne lub nieaktywne zawodowo z lekkim lub umiarkowanym stopniem niepełnosprawności zamieszkujący powiat starachowicki.

Dostępne formy wsparcia

Dostępne formy wsparcia

- warsztaty z psychologiem indywidualne oraz grupowe
- warsztaty z doradcą zawodowym indywidualne oraz grupowe
- szkolenie z w/w zakresu
- 4 miesięczne staże zawodowe dla uczestników, którzy wzięli udział w szkoleniu z w/w tematyki.

Zgłoszenia na szkolenie przyjmuje:

Koneckie Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości                                                                  

Biuro Projektu w Starachowicach
ul. Radomska 29
27-200 Starachowice
tel/fax 41/275 35 45


Ostatnie aktualności
Zobacz wszystkie

"Nowy Rok 2019. Nowe możliwości dla przedsiębiorców" - Rytwiany

14.02.2019

Krajowe Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości wraz z Urzędem Gminy Rytwiany ma zaszczyt zaprosić Państwa na spotkanie informacyjne pt. „NOWY ROK 2019. NOWE MOŻLIWOŚCI DLA PRZEDSIĘBIORCÓW”

Czytaj więcej
Newsletter

Usługa newslettera została wyłączona

…dla rozwoju Województwa Świętokrzyskiego…

Niniejsza strona internetowa powstała w ramach projektu ”Wirtualna chmura" - innowacja w obsłudze klientów usług szkoleniowych, doradczych i informacyjnych w województwie świętokrzyskim” realizowanego przez Koneckie Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości współfinansowanego przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2007 – 2013 i budżet państwa

© 2012 KSWP. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Realizacja: CSK ZETO Kielce